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La reconocida bartender Inés de los Santos cuenta todos los secretos para preparar en casa diferentes variaciones de Bombay Tónic

29 Oct 2015

Inspirada en los aromas del verano y los días calurosos que llegan para quedarse, Inés de los Santos – bartender y creadora del catering de cocteles “Julep, tragos ricos”- desarrolló dos interesantes variaciones de Gin Tonic a base de Bombay Sapphire ideales para disfrutar esta temporada: Cipres Tonic y Gint Berry

El Gin & Tonic es un cóctel easymix por excelencia dado que para elaborarlo basta con tener agua tónica y Gin, además de algún otro ingrediente para completarlo como puede ser lima, pomelo y menta, entre otros. En los últimos años, el Gin & Tonic se convirtió en el trago número uno a nivel tendencia tanto en Europa como en las barras locales, en donde la calidad y el detalle de cada presentación son el hit de este cóctel de moda.

Los originales tragos creados por Inés de los Santos para Gin Bombay se caracterizan por tener un sabor único y refrescante, además de lograr la combinación perfecta entre el toque fresco de la tónica combinado con el picante del Gin y equilibrado con los cítricos y las frutas que los completan.

Cipres Tonic

Ingredientes

·         4,5 cl. gin Bombay Sapphire

·         3 cl. almíbar de pino limón 

·         12 cl agua tónica

·         Rama de pino limón

·         Gajo de limón

 

Preparación:

En un vaso lleno de hielo agregar el gin junto con el almíbar y revolver.  Completar con la tónica sirviéndola suavemente, para que no pierda burbujas. Decorar y perfumar con una ramita de pino limón y gajo de limón fresco

GinT Berry

Ingredientes

·         4,5 gin Bombay Sapphire

·         1,5 cl. almíbar de frambuesa

·         12 cl. agua tónica

·         Arándanos

·         Menta fresca


Preparación

En un vaso lleno de hielo agregar el gin junto al almíbar y revolver. Completar con tónica sirviéndola suavemente, para que no pierda burbujas. Decorar y perfumar con arándanos y menta fresca.

 

Acerca de Julep

Somos una empresa que se dedica a la producción integral de servicios en coctelería y barras para todo tipo de eventos.

Brindamos una solución integral en el servicio de bebidas, garantizando la logística de barras dinámicas y elegantes bajo la coordinación general que cada evento amerite, a través de un gran equipo de profesionales que trabajan desde la experiencia y la pasión. 

Lograr el equilibrio perfecto entre sabores, aromas, e intensidad para generar el clima exacto es una tarea que requiere experiencia, conocimiento y el uso de productos nobles, frescos y servidos en la cristalería que cada ocasión merece. Apreciar un cocktail bien servido y disfrutar del placer del brindis son parte de la visión de Julep. Ofrecer un servicio personalizado de bebidas y tragos diseñados a medida, son nuestra misión.

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