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  • Gonzalo Cabado, nuevo ganador del Bacardí Legacy 2014 y Lucas Dávalos, ganador de la edición 2013.
  • Gonzalo Cabado de Nicky Harrison ganador argentino del Bacardí Legacy 2014.
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Gonzalo Cabado del bar Nicky Harrison se consagró ganador del concurso Bacardí Legacy Competition y representará a Argentina en la final global

21 Abr 2014
Luego de una ajustada competencia, Gonzalo Cabado resultó ganador del certamen local y  representará con su cocktail "Buena Vida" al país en la gran final del Bacardí Legacy Global Cocktail Competition 2014 en la ciudad de Moscú, Rusia. Allí competirá con los mejores bartenders de distintos países, en lo que se conoce como uno de concursos de cocktelerÌa más prestigiosos del mundo.
 
De alcance nacional, el certamen contó con representantes de Capital Federal, Córdoba y Mar del Plata y con un jurado compuesto por un panel de expertos liderado por por David Córdoba, -Bacardi Global Brand Ambassador-, Gastón Arieu -Brand Ambassador de Cepas Argentinas- y Lucas Dávalos -Ganador argentino edición 2013.
 
Finalmente, Gonzalo Cabado obtuvo el disputado lugar en la gran final de Moscú gracias a su excelente performance y a su creación "Buena Vida". El original cocktail se elabora con Martini Bitter, jugo de lima, miel de cardamomo y clara de huevo, además de Ron Bacardí Superior, el producto estrella de la competición.
 
TRAGO GANADOR: Buena vida
 
Ingredientes:
45 ml BacardÌ Superior
22, 5 ml Martini Bitter
22,5 ml Jugo de lima
22, 5 ml Miel de cardamomo
15 ml Clara de huevo
 
Preparación:
Agregar en una cocktelera BacardÌ Superior, Martini Bitter, jugo de lima, miel de cardamomo, la clara de huevo y batir. Servir en la copa y con la piel de pomelo perfumar  los aceites.
 
Decoración:
Una piel de pomelo entrelazada a la hoja de caÒa de az˙car.
 
Cristalería:
Una copa cocktail.
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